Una platea di oltre 100 persone ha seguito con grande attenzione l’incontro su “Alimentazione e Ciclismo” proposto venerdì sera, come da tradizione, dalla Ciclistica Monselice della Presidentessa Barbara Masin.
A relazionare su un tema di sempre maggior importanza è stato il Dott. Luca Candeo, Biologo e Nutrizionista che ha proposto una chiave di lettura innovativa e, allo stesso tempo, ricca di spunti per atleti e genitori.
“Da qualche anno, prima che inizi la stagione su strada, abbiamo sempre organizzato un incontro con il nutrizionista e i nostri atleti, oltre che le rispettive famiglie. Quest’anno abbiamo scelto di aprirlo anche alle altre società della provincia e la risposta che abbiamo ricevuto è stata ricca di entusiasmo” ha spiegato Barbara Masin.
Nel corso della serata il Dott. Candeo ha sottolineato: “L’alimentazione riveste un ruolo fondamentale nel ciclismo giovanile, poiché accompagna i giovani atleti in una fase delicata della crescita fisica e dello sviluppo sportivo. Mangiare in modo corretto non serve solo a migliorare le prestazioni in allenamento e in gara, ma è essenziale anche per garantire salute, recupero e benessere generale. I giovani corridori hanno un elevato dispendio energetico: allenamenti frequenti e gare richiedono energia costante. Un’alimentazione equilibrata, ricca di carboidrati, permette di fornire il carburante necessario ai muscoli durante lo sforzo. Allo stesso tempo, le proteine sono indispensabili per la crescita muscolare e per il recupero dopo l’attività fisica, mentre i grassi “buoni” contribuiscono al corretto funzionamento dell’organismo. Un altro aspetto molto importante riguarda vitamine e sali minerali, presenti soprattutto in frutta e verdura”.
Un approfondimento che lo specialista ha realizzato precisando: “Nel ciclismo giovanile è fondamentale imparare fin da subito corrette abitudini alimentari. Evitare cibi troppo grassi, zuccherati o industriali e preferire pasti semplici e naturali aiuta non solo nello sport, ma anche nella vita quotidiana. Allenarsi bene e mangiare male può compromettere i risultati e, soprattutto, la salute”.
